テフロン加工型の手入れ：Tramontinaを長持ちさせる

クイックアンサー

トラモンティーナのノンスティックベーキングパンの寿命を延ばすには、金属製の調理器具や研磨剤入りの洗剤を避け、柔らかいスポンジで必ず手洗いし、パンとパンの間に保護材を挟んで保管してください。

よくあるノンスティックの問題の診断と解決策

• 症状：パンの中央に食品がくっつく： 考えられる原因：金属製の調理器具や高温によるコーティングの摩耗。対処法：シリコン、木、ナイロン製の調理器具に切り替えてください。食品を入れた状態でのみパンを予熱してください。コーティングに目に見える傷がある場合は、繊細な食品にはパンの使用を中止してください。
• 症状：洗っても落ちない黒っぽい油性の残留物： 考えられる原因：焦げ付いた油や食品の残留物。対処法：パンをぬるま湯と石鹸水に15分間浸し、柔らかいスポンジで拭き取ってください。頑固な汚れには、重曹と水でペーストを作り、研磨剤の入っていないパッドで優しくこすってください。スチールウールや研磨剤入りの粉は避けてください。 2回優しく掃除しても残留物が残る場合、コーティングが永久的に変色している可能性があります。これは見た目の問題であり、性能には影響しません。
• 症状：コーティングが剥がれたり、はがれたりする： 考えられる原因：保護なしでパンを重ねたり、鋭利な調理器具を使用したりすることによる物理的損傷。対処法：すぐにパンの使用を中止してください。剥がれたコーティングが食品に混ざる可能性があります。パンを交換してください。再発を防ぐには、重ねるパンの間にペーパータオルやフェルトパッドを挟んでください。 ノンスティック層が剥がれ始めたら、安全に修理する方法はありません。パンを廃棄し、新しいものを購入してください。

製品スポットライト

• トラモンティーナ・ブラジル 28cm フラットローストパン、ノンスティック: トラモンティーナ・ブラジル 28cm フラットローストパンは、PFOAフリーで標準的なコーティングよりも耐久性に優れた独自のスターフロンノンスティックコーティングを採用しています。このコーティングは基本的なノンスティックよりも傷に強いですが、長持ちさせるには柔らかい調理器具と優しい掃除が必要です。